Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 471g | 672kcal | 58.9g | 1.4g | 48.3g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 706g | 5085kcal | 0g | 0g | 565g | 0g | |
| Leivinjauhe | 57g | 99kcal | 2.9g | 21.4g | 0g | 0.3g | |
| Manteli | 735g | 4523kcal | 176.7g | 48.5g | 396.6g | 52.9g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 160g | 197kcal | 11.5g | 25.8g | 5.3g | 111.6g | |
| Kevytmaitojuoma | 471g | 184kcal | 15.5g | 14.6g | 7.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 42g | 375kcal | 0g | 0g | 42.4g | 0g | |
| Punaherukka | 2354g | 1334kcal | 33.9g | 176.6g | 9.4g | 117.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 24936kcal | 598.8g | 576.6g | 2148.2g | 565g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 12468kcal | 299.4g | 288.3g | 1074.1g | 282.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6234kcal | 149.7g | 144.2g | 537.1g | 141.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu