Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 622g | 373kcal | 62.2g | 26.7g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 342g | 488kcal | 42.8g | 1g | 35.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 311g | 1067kcal | 31.7g | 217.7g | 3.7g | 10.9g | |
| Leivinjauhe | 16g | 27kcal | 0.8g | 5.9g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 342g | 961kcal | 100.9g | 8.6g | 58.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 560g | 151kcal | 7.3g | 26.9g | 1.1g | 9.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 466g | 95kcal | 2.8g | 17.7g | 1.4g | 6.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 40g | 364kcal | 0g | 0g | 40.4g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 622g | 218kcal | 28.7g | 12.1g | 1.9g | 15.5g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 746g | 1776kcal | 134.3g | 74.6g | 104.5g | 22.4g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 933g | 248kcal | 30.8g | 28.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11537kcal | 884.6g | 840.2g | 496.2g | 129.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5768kcal | 442.3g | 420.1g | 248.1g | 64.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2884kcal | 221.2g | 210.1g | 124.1g | 32.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu