Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 940g | 245kcal | 14.7g | 21.6g | 4.7g | 27.3g | |
| Sipuli | 75g | 23kcal | 0.9g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Voi | 38g | 273kcal | 0.4g | 0.2g | 30.6g | 0g | |
| Vesi | 2256g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 752g | 1880kcal | 142.9g | 0.2g | 165.4g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 940g | 1034kcal | 21.6g | 29.1g | 94g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6907kcal | 361g | 109.4g | 589.8g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3453kcal | 180.5g | 54.7g | 294.9g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1727kcal | 90.3g | 27.4g | 147.5g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu