Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 2632g | 3026kcal | 578.9g | 0g | 65.8g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 132g | 1184kcal | 0g | 0g | 131.6g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 1316g | 1118kcal | 13.2g | 59.2g | 92.1g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 132g | 211kcal | 11.8g | 40.8g | 0.4g | 0.9g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 790g | 868kcal | 23.7g | 51.3g | 63.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12816kcal | 1255.2g | 302.6g | 706.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6408kcal | 627.6g | 151.3g | 353.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3204kcal | 313.8g | 75.7g | 176.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu