Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 839g | 6087kcal | 10g | 3.4g | 682.2g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 671g | 879kcal | 87.3g | 3.4g | 57.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 909g | 3119kcal | 92.6g | 636.4g | 10.9g | 31.8g | |
| Leivinjauhe | 28g | 49kcal | 1.5g | 10.6g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 1399g | 222kcal | 10.5g | 28g | 1.4g | 28g | |
| Sokeri | 594g | 2413kcal | 0g | 593.8g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 559g | 1734kcal | 15.1g | 346.9g | 29.7g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 29009kcal | 434g | 3245g | 1563.8g | 121g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14504kcal | 217g | 1622.5g | 781.9g | 60.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7252kcal | 108.5g | 811.3g | 391g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.5g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu