Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 2916g | 700kcal | 35g | 99.1g | 5.8g | 61.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 292g | 79kcal | 3.8g | 14g | 0.6g | 5g | |
| Paprika, punainen | 437g | 112kcal | 3.9g | 20.1g | 1.7g | 8.7g | |
| Kurkku | 583g | 64kcal | 3.3g | 8.2g | 0.6g | 4.1g | |
| Valkosipuli | 58g | 63kcal | 4.6g | 9.5g | 0.3g | 1.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 437g | 88kcal | 0g | 28.4g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 262g | 2320kcal | 0g | 0g | 262.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6851kcal | 101.2g | 358.6g | 542.8g | 160.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3426kcal | 50.6g | 179.3g | 271.4g | 80.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1713kcal | 25.3g | 89.7g | 135.7g | 40.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu