Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1304g | 2165kcal | 247.8g | 0g | 130.4g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 2608g | 550kcal | 31.3g | 88.7g | 5.2g | 54.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 489g | 137kcal | 2.9g | 29.1g | 1g | 12.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 326g | 88kcal | 4.2g | 15.7g | 0.7g | 5.5g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Ohrasuurimo | 130g | 420kcal | 10.8g | 82.4g | 2.6g | 9.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 130g | 1153kcal | 0g | 0g | 130.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9053kcal | 595.8g | 435.6g | 540.8g | 165.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4526kcal | 297.9g | 217.8g | 270.4g | 82.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2263kcal | 149g | 108.9g | 135.2g | 41.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu