Jauhelihamureke/lihapullat naudanlihasta
Liota liemikuutio kiehuvaan veteen.
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 2509g | 8043kcal | 671.8g | 0g | 600.8g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 376g | 473kcal | 41.4g | 1g | 34g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 627g | 2384kcal | 81.6g | 476.8g | 12.5g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 94g | 2.8kcal | 0g | 0.9g | 0.9g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 75g | 196kcal | 7.5g | 7.5g | 15.1g | 1.2g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 627g | 533kcal | 8.8g | 27.6g | 43.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 314g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 376g | 102kcal | 4.9g | 18.1g | 0.8g | 6.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23465kcal | 1632g | 1063.8g | 1416g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11733kcal | 816g | 531.9g | 708g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5866kcal | 408g | 266g | 354g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 16.3g | 10.6g | 14.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu