Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 796g | 241kcal | 10g | 38.2g | 1.6g | 13.5g | |
| Oliiviöljy | 96g | 845kcal | 0g | 0g | 95.5g | 0g | |
| Tomaatti | 955g | 218kcal | 5.4g | 33g | 2.9g | 13.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 1433g | 243kcal | 30.1g | 2.9g | 4.3g | 34.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 127g | 102kcal | 2.3g | 22.7g | 1g | 2.5g | |
| Cashewpähkinä | 319g | 1829kcal | 63.7g | 59.9g | 147.6g | 11.1g | |
| Herne | 796g | 549kcal | 40.3g | 74.5g | 3.2g | 24.7g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 478g | 717kcal | 109.9g | 11.9g | 23.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9484kcal | 523.4g | 486.2g | 560g | 199.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4742kcal | 261.7g | 243.1g | 280g | 99.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2371kcal | 130.9g | 121.6g | 140g | 49.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu