Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1219g | 1341kcal | 255.9g | 0g | 30.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 61g | 548kcal | 0g | 0g | 60.9g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 213g | 235kcal | 10.7g | 44.8g | 1.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 15g | 62kcal | 0g | 15.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 1676g | 484kcal | 16.8g | 77.1g | 5g | 30.2g | |
| Porkkana | 884g | 289kcal | 5.5g | 49.1g | 1.8g | 22.5g | |
| Vesi | 914g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 3g | 8.6kcal | 0.3g | 0.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5933kcal | 578.4g | 374g | 199g | 107.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2967kcal | 289.2g | 187g | 99.5g | 53.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1483kcal | 144.6g | 93.5g | 49.8g | 26.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu