Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3345g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 502g | 803kcal | 95.3g | 0g | 45.2g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 502g | 171kcal | 5.5g | 27.1g | 1g | 14.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 502g | 301kcal | 7.5g | 65.2g | 0.5g | 4.5g | |
| Lihaliemi | 50g | 66kcal | 5.5g | 7.5g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli | 75g | 23kcal | 0.9g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 8.4g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 8.4g | 24kcal | 0.9g | 3.5g | 0.2g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10001g | 2775kcal | 231.2g | 213.8g | 97.4g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1387kcal | 115.6g | 106.9g | 48.7g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 694kcal | 57.8g | 53.5g | 24.4g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu