Juustoinen jauhelihapihvi
Sekoita korppujauhot ja kermaviili veteen.
Anna taikinan turvota hetken.
Lisää joukkoon jauheliha, juustoraaste, pilkottu sipuli, kananmuna ja mausteet.
(mausteina yrttisuola, mustapippuri ja loraus soijakastiketta)
Sekoita taikinaa.
Pyörittele taikinaa pihveiksi tai pyöryköiksi.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Voit myös kypsentää pihvit/pyörykät pannussa.
Taikinasta tulee noin 10 pihviä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Sepirott
Anna taikinan turvota hetken.
Lisää joukkoon jauheliha, juustoraaste, pilkottu sipuli, kananmuna ja mausteet.
(mausteina yrttisuola, mustapippuri ja loraus soijakastiketta)
Sekoita taikinaa.
Pyörittele taikinaa pihveiksi tai pyöryköiksi.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Voit myös kypsentää pihvit/pyörykät pannussa.
Taikinasta tulee noin 10 pihviä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Sepirott
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 897g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 673g | 2408kcal | 94.2g | 470.9g | 14.8g | 33.6g | |
| Kermaviili, maustamaton (Valio) | 224g | 269kcal | 6.7g | 9.2g | 22.4g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1794g | 3972kcal | 313.9g | 0g | 304.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 247g | 67kcal | 3.2g | 11.8g | 0.5g | 4.2g | |
| Juustoraaste mozzarella, Euroshopper | 897g | 2601kcal | 233.2g | 0g | 188.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 269g | 339kcal | 29.6g | 0.8g | 24.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 19311kcal | 1361.6g | 985.4g | 1110.2g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9656kcal | 680.8g | 492.7g | 555.1g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4828kcal | 340.4g | 246.4g | 277.6g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 193kcal | 13.6g | 9.9g | 11.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu