Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 193g | 1735kcal | 0g | 0g | 192.7g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 30g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 4777g | 5118kcal | 1103.6g | 0g | 71.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13706kcal | 2207.6g | 0g | 528.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6853kcal | 1103.8g | 0g | 264.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3427kcal | 551.9g | 0g | 132.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu