Ahmijan vhh korvapuustit
1dl vettä
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1053g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 105g | 78kcal | 13.8g | 1.2g | 0.4g | 7.3g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 368g | 1955kcal | 1.1g | 1.8g | 221.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 632g | 793kcal | 69.5g | 1.6g | 57g | 0g | |
| Seitan-gluteiinijauho (Punnitse & säästä), annos 100g | 1368g | 5583kcal | 1094.7g | 105.4g | 88.9g | 0g | |
| Mantelijauhe luomu (Kookosravinto), annos 100g | 1368g | 3864kcal | 498.1g | 98.5g | 164.2g | 402.3g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 105g | 151kcal | 15.8g | 9.5g | 5.8g | 57.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 24849kcal | 3386g | 436g | 1074.8g | 935g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 12425kcal | 1693g | 218g | 537.4g | 467.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6212kcal | 846.5g | 109g | 268.7g | 233.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 33.9g | 4.4g | 10.7g | 9.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu