Pannukakku Äidin tekemä
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Laita lämpenevään uuniin tyhjä, syvä pelti.
Vatkaa munat, lisää maito, sekoita hyvin.
Lisää jauhot ja suola hiljalleen kokoajan sekoittaen.
Ota kuuma pelti uunista, laita päälle leivinpaperi ja levitä öljy tasaisesti pellille.
Kaada seos päälle.
Paista 20-30min alemmalla (ei alin) tasolla.
Nauti mansikkahillon ja kylmän maidon kanssa saunan jälkeen.
Nam!
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Einekseines
Laita lämpenevään uuniin tyhjä, syvä pelti.
Vatkaa munat, lisää maito, sekoita hyvin.
Lisää jauhot ja suola hiljalleen kokoajan sekoittaen.
Ota kuuma pelti uunista, laita päälle leivinpaperi ja levitä öljy tasaisesti pellille.
Kaada seos päälle.
Paista 20-30min alemmalla (ei alin) tasolla.
Nauti mansikkahillon ja kylmän maidon kanssa saunan jälkeen.
Nam!
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Einekseines
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 932g | 1330kcal | 116.5g | 2.8g | 95.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 2825g | 932kcal | 93.2g | 138.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1102g | 3780kcal | 112.3g | 771.2g | 13.2g | 38.6g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 113g | 1017kcal | 0g | 0g | 113g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14118kcal | 644g | 1824.8g | 443.6g | 77.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7059kcal | 322g | 912.4g | 221.8g | 38.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3530kcal | 161g | 456.2g | 110.9g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 6.4g | 18.2g | 4.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu