Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1719g | 2452kcal | 214.8g | 5.2g | 176.2g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 1042g | 5365kcal | 40.6g | 583.3g | 312.5g | 55.2g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 417g | 2329kcal | 35g | 229.2g | 141.7g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 1823g | 4010kcal | 54.7g | 91.1g | 364.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 28312kcal | 690.2g | 1817.6g | 1990g | 110.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14156kcal | 345.1g | 908.8g | 995g | 55.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7078kcal | 172.6g | 454.4g | 497.5g | 27.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu