Bologneese
Kuullota sipulit ja valkosipulit öljyssä.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1671g | 2773kcal | 317.4g | 0g | 167.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 406g | 110kcal | 5.3g | 19.5g | 0.8g | 6.9g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 24g | 25kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 2864g | 768kcal | 17.2g | 151.8g | 5.7g | 40.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 36g | 322kcal | 0g | 0g | 35.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7995kcal | 683.6g | 350.4g | 419g | 95g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3997kcal | 341.8g | 175.2g | 209.5g | 47.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1999kcal | 170.9g | 87.6g | 104.8g | 23.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 6.8g | 3.5g | 4.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu