Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 457g | 652kcal | 57.1g | 1.4g | 46.8g | 0g | |
| Sokeri | 971g | 3942kcal | 0g | 970.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 660g | 4788kcal | 7.9g | 2.6g | 536.6g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 508g | 234kcal | 16.2g | 24.4g | 7.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 61g | 225kcal | 11.3g | 6.7g | 13.2g | 18.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 990g | 3397kcal | 100.9g | 693.1g | 11.9g | 34.7g | |
| Leivinjauhe | 51g | 89kcal | 2.6g | 19.2g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 20g | 81kcal | 0g | 20.1g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1016g | 4062kcal | 0g | 1015.5g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 267g | 8.5kcal | 0.8g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 34957kcal | 393.6g | 5507.8g | 1232.6g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 17479kcal | 196.8g | 2753.9g | 616.3g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 8739kcal | 98.4g | 1377g | 308.2g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu