Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit

Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.

Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.

Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.

Painele pihvit kiinni toisiinsa.

Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.

(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa

Fabriikka
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha2472g4103kcal469.6g0g247.2g0g
Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g)424g1182kcal59.3g16.9g97.5g0g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta 85g168kcal1.2g1.5g16.9g3.7g
Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g353g770kcal18g61.8g49.8g20.5g
Kananmuna kuorineen punnittu 1059g1330kcal116.5g2.8g95.6g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g353g95kcal4.6g16.9g0.7g6g
Valkosipuli 106g115kcal8.4g17.3g0.6g2.2g
Mustapippuri, annos 1g7.1g16kcal0.8g2.7g0.2g0g
Paprikajauhe 14g45kcal2.1g2.6g1.8g5.3g
Suola, annos 3g21g0kcal0g0g0g0g
Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g106g720kcal1.1g1g79.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g17090kcal1363.2g247g1179.4g75.4g
Valittu annoskoko5000g8545kcal681.6g123.5g589.7g37.7g
Annoskoko puolitettuna2500g4272kcal340.8g61.8g294.9g18.9g
Arvot/100g100g171kcal13.6g2.5g11.8g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=299607