Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 403g | 242kcal | 6g | 52.4g | 0.4g | 3.6g | |
| Oliiviöljy | 81g | 713kcal | 0g | 0g | 80.6g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2580g | 759kcal | 14.4g | 136.7g | 5.2g | 49g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 73g | 73kcal | 5.4g | 12.3g | 0.4g | 1.5g | |
| Sokeri | 10g | 39kcal | 0g | 9.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 194g | 53kcal | 6g | 2.1g | 1.5g | 3.1g | |
| Vesi | 1612g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3779kcal | 64.8g | 430.6g | 176.4g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1890kcal | 32.4g | 215.3g | 88.2g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 945kcal | 16.2g | 107.7g | 44.1g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu