Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.9g | 1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 6.8g | 60kcal | 0g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 81g | 22kcal | 1.1g | 3.9g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 34g | 37kcal | 2.7g | 5.5g | 0.2g | 0.7g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 10g | 7.8kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1944g | 4306kcal | 340.3g | 0g | 330.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3.9g | 8.9kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1701g | 307kcal | 9.5g | 42.5g | 6.8g | 11.9g | |
| Kukkakaali | 1215g | 292kcal | 22g | 26.7g | 3.6g | 28g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10084kcal | 752.4g | 163.6g | 696.6g | 84.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5042kcal | 376.2g | 81.8g | 348.3g | 42.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2521kcal | 188.1g | 40.9g | 174.2g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu