Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 88g | 777kcal | 0g | 0g | 87.5g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 13g | 40kcal | 1.1g | 7.5g | 0.6g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 26g | 97kcal | 4.6g | 11.5g | 5.8g | 2.7g | |
| Kardemumma, annos 2g | 13g | 40kcal | 1.4g | 8.8g | 0.9g | 3.6g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 3240g | 2204kcal | 51.8g | 482.8g | 3.2g | 0g | |
| Kukkakaali | 1620g | 390kcal | 29.3g | 35.6g | 4.9g | 37.3g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7096kcal | 176.4g | 1092.4g | 205.8g | 87.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3548kcal | 88.2g | 546.2g | 102.9g | 43.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1774kcal | 44.1g | 273.1g | 51.5g | 21.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu