Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 127g | 38kcal | 1.6g | 6.1g | 0.3g | 2.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3553g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 508g | 1124kcal | 88.8g | 0g | 86.3g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 51g | 152kcal | 8.1g | 3.6g | 11.7g | 0g | |
| Sinappi | 127g | 167kcal | 5.6g | 17.9g | 7.6g | 2.2g | |
| Herne kuivattu | 635g | 1918kcal | 113.7g | 307.7g | 6.3g | 67.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6799kcal | 435.6g | 670.6g | 224.4g | 144.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3399kcal | 217.8g | 335.3g | 112.2g | 72.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1700kcal | 108.9g | 167.7g | 56.1g | 36.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu