KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1021g | 3470kcal | 132.7g | 688.9g | 17.4g | 54.1g | |
| Kookosöljy 100g | 102g | 905kcal | 0.8g | 0g | 101.2g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 1327g | 279kcal | 43.8g | 25.2g | 6.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 777g | 140kcal | 4.3g | 19.4g | 3.1g | 5.4g | |
| Valkosipuli | 39g | 42kcal | 3.1g | 6.3g | 0.2g | 0.8g | |
| Paprika, punainen | 1225g | 315kcal | 11g | 56.3g | 4.9g | 24.5g | |
| Selleri, annos 50g | 510g | 71kcal | 5.1g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10445kcal | 401.6g | 1622.8g | 266.8g | 169.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5222kcal | 200.8g | 811.4g | 133.4g | 84.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2611kcal | 100.4g | 405.7g | 66.7g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu