Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2485g | 4224kcal | 496.9g | 0g | 248.4g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 404g | 808kcal | 16.1g | 141.3g | 12.1g | 0g | |
| Korppujauho | 155g | 569kcal | 16.3g | 116.3g | 1.6g | 8.2g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1242g | 1677kcal | 37.3g | 48.4g | 149.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 342g | 487kcal | 42.7g | 1g | 35g | 0g | |
| Puolukka | 373g | 145kcal | 1.6g | 25.3g | 1.9g | 9.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 15817kcal | 1221.8g | 664.6g | 896.2g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7909kcal | 610.9g | 332.3g | 448.1g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3954kcal | 305.5g | 166.2g | 224.1g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu