Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1681g | 355kcal | 20.2g | 57.1g | 3.4g | 35.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 392g | 106kcal | 5.1g | 18.8g | 0.8g | 6.7g | |
| Vesi | 1121g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 25g | 69kcal | 2.3g | 4.4g | 4.7g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 493g | 703kcal | 61.6g | 1.5g | 50.5g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 1188g | 3267kcal | 201.9g | 0g | 273.2g | 1.2g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 101g | 908kcal | 0g | 0g | 100.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10814kcal | 582.2g | 163.6g | 867g | 86.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5407kcal | 291.1g | 81.8g | 433.5g | 43.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2704kcal | 145.6g | 40.9g | 216.8g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu