Kanawokki japanilaisittain
1. Pilko kasvikset
2. Keitä parsakaalia kiehuvassa vedessä muutama minuutti.
3. Kuumenna pannulla öljy ja lisää kanasuikaleet, kesäkurpitsa ja paprika pannulle ruskistumaan pariksi minuutiksi.
4. Vähennä lämpötilaa ja jätä kasvikset hautumaan kannen alle.
Anna hautua pari minuttia.
5. Lisää valkosipuli ja herkkusienet.
Anna hautua kannen alla muutama minuutti.
6. Kaada joukkoon teryaki-kastike, sesamöljy ja soija, lisää suolaa myllysta.
7. Lisää parsakaalit mukaan.
Sekoita hyvin.
8. Tarjoa sellaisenaan tai riisin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 423 grammaa
Tinas
2. Keitä parsakaalia kiehuvassa vedessä muutama minuutti.
3. Kuumenna pannulla öljy ja lisää kanasuikaleet, kesäkurpitsa ja paprika pannulle ruskistumaan pariksi minuutiksi.
4. Vähennä lämpötilaa ja jätä kasvikset hautumaan kannen alle.
Anna hautua pari minuttia.
5. Lisää valkosipuli ja herkkusienet.
Anna hautua kannen alla muutama minuutti.
6. Kaada joukkoon teryaki-kastike, sesamöljy ja soija, lisää suolaa myllysta.
7. Lisää parsakaalit mukaan.
Sekoita hyvin.
8. Tarjoa sellaisenaan tai riisin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 423 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifileesuikale (Atria) | 1478g | 1625kcal | 339.8g | 0g | 31g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 29.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1478g | 267kcal | 8.3g | 36.9g | 5.9g | 10.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 768g | 269kcal | 35.5g | 15g | 2.3g | 19.2g | |
| Paprika punainen | 591g | 173kcal | 5.6g | 26.6g | 2.4g | 11.2g | |
| Herkkusieni | 236g | 38kcal | 5g | 0.7g | 0.8g | 3.5g | |
| Valkosipuli | 47g | 51kcal | 3.7g | 7.7g | 0.3g | 1g | |
| Teriyaki marinade (Kikkoman), annos 250g | 236g | 199kcal | 10.2g | 45.2g | 0g | 0g | |
| Japanilainen soijakastike vähemmän suolaa (Rainbow), annos 5g | 89g | 62kcal | 7.1g | 7.3g | 3.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 29.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6432kcal | 830.4g | 278.8g | 210.2g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3216kcal | 415.2g | 139.4g | 105.1g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1608kcal | 207.6g | 69.7g | 52.6g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 8.3g | 2.8g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu