Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2593g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 346g | 118kcal | 13.8g | 15.6g | 2.1g | 0g | |
| Porkkana | 346g | 113kcal | 2.1g | 19.2g | 0.7g | 8.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 208g | 125kcal | 3.1g | 27g | 0.2g | 1.9g | |
| Palsternakka | 173g | 110kcal | 0.9g | 20.4g | 0.7g | 7.8g | |
| Sipuli kuivattu | 190g | 517kcal | 20g | 66.8g | 3g | 66.6g | |
| Valkosipuli | 19g | 21kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 329g | 99kcal | 3.1g | 16.8g | 0.7g | 6.6g | |
| Paprika oranssi | 329g | 82kcal | 3g | 14.1g | 1.3g | 6.2g | |
| Kukkakaali | 346g | 83kcal | 6.3g | 7.6g | 1g | 8g | |
| Parsakaali brokkoli | 86g | 30kcal | 4g | 1.7g | 0.3g | 2.2g | |
| Basilika, kuivattu | 0.9g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruuna 100g | 35g | 12kcal | 0.2g | 2.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 2629kcal | 116.4g | 389.6g | 21.2g | 218.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1315kcal | 58.2g | 194.8g | 10.6g | 109.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 657kcal | 29.1g | 97.4g | 5.3g | 54.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu