Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3295g | 5601kcal | 659g | 0g | 329.5g | 0g | |
| Sipuli | 824g | 249kcal | 10.3g | 39.5g | 1.6g | 14g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 124g | 87kcal | 4.9g | 9.9g | 3.7g | 3.7g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 124g | 82kcal | 0g | 24.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 17g | 46kcal | 1.8g | 6.3g | 0.5g | 4.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 494g | 623kcal | 54.4g | 1.5g | 44.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 66g | 71kcal | 5.2g | 10.7g | 0.4g | 1.4g | |
| Oliiviöljy | 41g | 364kcal | 0g | 0g | 41.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14246kcal | 1471.2g | 185.2g | 842.8g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7123kcal | 735.6g | 92.6g | 421.4g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3562kcal | 367.8g | 46.3g | 210.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu