Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 2035g | 896kcal | 10.2g | 130.2g | 12.2g | 67.2g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 349g | 1395kcal | 0g | 345.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 872g | 1095kcal | 95.9g | 2.3g | 78.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 1454g | 1250kcal | 45.1g | 64g | 87.2g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 291g | 930kcal | 32g | 186g | 5.8g | 34.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11133kcal | 366.4g | 1455.6g | 367.8g | 204.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5566kcal | 183.2g | 727.8g | 183.9g | 102.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2783kcal | 91.6g | 363.9g | 92g | 51.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu