Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 261g | 70kcal | 3.4g | 12.5g | 0.5g | 4.4g | |
| Valkosipuli | 47g | 51kcal | 3.7g | 7.7g | 0.3g | 1g | |
| Oliiviöljy | 64g | 566kcal | 0g | 0g | 64g | 0g | |
| Palsternakka | 948g | 603kcal | 4.7g | 111.9g | 3.8g | 42.7g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2134g | 4855kcal | 405.4g | 0g | 362.7g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 213g | 230kcal | 2.6g | 53.3g | 0.1g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 1185g | 296kcal | 19g | 49.8g | 2.4g | 0g | |
| Timjami | 4.7g | 13kcal | 0.4g | 1.3g | 0.4g | 1.8g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 142g | 326kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14023kcal | 878.4g | 473g | 868.4g | 99.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7012kcal | 439.2g | 236.5g | 434.2g | 49.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3506kcal | 219.6g | 118.3g | 217.1g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu