Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2920g | 2212kcal | 54.6g | 450.2g | 5.8g | 29.2g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1095g | 364kcal | 6.9g | 61.9g | 2.2g | 28.4g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 730g | 803kcal | 19.7g | 19.7g | 73g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 219g | 1599kcal | 2.2g | 2.2g | 175.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9954kcal | 166.8g | 1068g | 512.4g | 115.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4977kcal | 83.4g | 534g | 256.2g | 57.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2489kcal | 41.7g | 267g | 128.1g | 28.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu