Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 1875g | 206kcal | 20.6g | 20.6g | 3.8g | 18.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 1172g | 411kcal | 54.1g | 22.9g | 3.5g | 29.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 938g | 169kcal | 5.3g | 23.4g | 3.8g | 6.6g | |
| Valkokaali keräkaali | 938g | 260kcal | 11.2g | 38.1g | 1.9g | 19.7g | |
| Rypsiöljy | 47g | 415kcal | 0g | 0g | 46.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.7g | 13kcal | 0.5g | 1.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 12g | 38kcal | 0.1g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3024kcal | 183.6g | 232.2g | 120.2g | 151.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1512kcal | 91.8g | 116.1g | 60.1g | 75.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 756kcal | 45.9g | 58.1g | 30.1g | 37.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu