Hernekeitto, sianliha-pekoni
Liotetaan kuivia herneitä ohjeen mukaan yli yön. Ruskistetaan lihat ja kipataan herneiden sekaan kiehumaan.
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
Annetaan muhia matalalla lämmöllä kauan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 840 grammaa
Krissy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianlihasuikale, annos 100g | 1786g | 3893kcal | 326.8g | 0g | 291.1g | 0g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 833g | 2917kcal | 116.7g | 4.2g | 266.7g | 0g | |
| Herne kuivattu | 2381g | 6714kcal | 426.2g | 1154.8g | 23.8g | 238.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 27048kcal | 1739.4g | 2318g | 1163.2g | 476.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 13524kcal | 869.7g | 1159g | 581.6g | 238.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6762kcal | 434.9g | 579.5g | 290.8g | 119.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 271kcal | 17.4g | 23.2g | 11.6g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu