Kasvisvuoka

3 kpl n.400g porkkanaa
puolikas n.200g kesäkurpitsaa
1 ISO n.200g sipulia
puolikas n.200g kukkakaalia
puolikas n.170g parsakaalia
60g palsternakkaa
3 munaa
8 dl rasvatonta maitoa
5 dl vettä
1 tl suolaa
mustaa pippuria myllystä

Kuori ja suikaloi kasvikset
Jaa ne kerroksittain isoon vuokaan
Vatkaa munat vesimaito seokseen lisää mausteet ja kaada vihannesten päälle.

Kypsennä uunissa 200'C
1-1,5 tuntia.

Nauti lisäkkeenä kalan tai lihan kanssa, tai vaikka sellaisenaan :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g743g208kcal4.5g44.2g1.5g18.6g
Kesäkurpitsa zucchini 372g67kcal2.1g9.3g1.5g2.6g
Sipuli (kuorittu)372g100kcal4.8g17.8g0.7g6.3g
Kukkakaali 372g89kcal6.7g8.2g1.1g8.5g
Parsakaali brokkoli 316g111kcal14.6g6.2g0.9g7.9g
Palsternakka 112g71kcal0.6g13.2g0.4g5g
Kananmuna kuoreton282g404kcal33.9g0g28.2g0g
Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g1486g491kcal49.1g72.8g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 929g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 7.4g21kcal0.8g2.8g0.2g2g
Suola, annos 3g9g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g3123kcal234.2g349g69g101.8g
Valittu annoskoko5000g1562kcal117.1g174.5g34.5g50.9g
Annoskoko puolitettuna2500g781kcal58.6g87.3g17.3g25.5g
Arvot/100g100g31kcal2.3g3.5g0.7g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=346722