Sepän Ruusukaali-pekonipata
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Keitä kaalit lähes kypsiksi, laita uunivuokaan.
2. Paista pekonit, lisää vuokaan.
3. Vatkaa munat ja maito, mausta ja kaada vuokaan.
Ripottele päälle juusto.
4. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Sepponen
Keitä kaalit lähes kypsiksi, laita uunivuokaan.
2. Paista pekonit, lisää vuokaan.
3. Vatkaa munat ja maito, mausta ja kaada vuokaan.
Ripottele päälle juusto.
4. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amerikan pekoni 1viipale | 667g | 2133kcal | 80g | 0g | 200g | 0g | |
| Ruusukaali, keitetty, suolaa | 2740g | 664kcal | 37.5g | 52.9g | 13.7g | 67.9g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 50g | 362kcal | 0.5g | 0.5g | 40.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 813g | 374kcal | 26g | 39g | 12.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 411g | 516kcal | 45.2g | 1.1g | 37.1g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 320g | 927kcal | 83.1g | 0g | 67.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9950kcal | 544.6g | 187g | 740.6g | 135.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4975kcal | 272.3g | 93.5g | 370.3g | 67.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2488kcal | 136.2g | 46.8g | 185.2g | 34g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.4g | 1.9g | 7.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu