Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2344g | 423kcal | 13.1g | 58.6g | 9.4g | 16.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 313g | 188kcal | 4.7g | 40.6g | 0.3g | 2.8g | |
| Paprika, punainen | 1172g | 301kcal | 10.5g | 53.9g | 4.7g | 23.4g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 391g | 1207kcal | 78.1g | 5.5g | 97.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 391g | 625kcal | 10.5g | 10.5g | 58.6g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 391g | 613kcal | 62.5g | 0g | 43g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6714kcal | 358.8g | 338.2g | 427.4g | 85.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3357kcal | 179.4g | 169.1g | 213.7g | 42.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1679kcal | 89.7g | 84.6g | 106.9g | 21.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu