Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 2080g | 1456kcal | 249.6g | 83.2g | 10.4g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 1248g | 4118kcal | 336.9g | 0g | 299.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 1165g | 489kcal | 114.1g | 4.7g | 1.2g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 333g | 948kcal | 51.6g | 0.7g | 83.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 75g | 262kcal | 7.5g | 46.4g | 1.5g | 15g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 100g | 143kcal | 15g | 9g | 5.5g | 54.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14833kcal | 1549.4g | 288g | 802.6g | 139.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7417kcal | 774.7g | 144g | 401.3g | 69.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3708kcal | 387.4g | 72g | 200.7g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu