Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 490g | 1851kcal | 396.5g | 29.4g | 24.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2106g | 7226kcal | 214.6g | 1474.1g | 25.3g | 73.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 108g | 972kcal | 0g | 0g | 108g | 0g | |
| Sokeri | 58g | 234kcal | 0g | 57.5g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 79g | 285kcal | 35.6g | 31.7g | 4.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21134kcal | 1293.4g | 3185.4g | 325.2g | 147.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10567kcal | 646.7g | 1592.7g | 162.6g | 73.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5283kcal | 323.4g | 796.4g | 81.3g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu