Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 2331g | 2587kcal | 504.7g | 0g | 60.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 583g | 157kcal | 7.6g | 28g | 1.2g | 9.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 35g | 36kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 29g | 86kcal | 2.8g | 21.9g | 0.3g | 3.4g | |
| Punaviini | 1457g | 1027kcal | 4.5g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 204g | 167kcal | 6.9g | 38.8g | 2g | 2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 29g | 213kcal | 0.3g | 0.3g | 23.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 29g | 258kcal | 0g | 0g | 29.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.9g | 8.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Herkkusieni | 291g | 46kcal | 6.1g | 0.9g | 1g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9171kcal | 1072g | 199.2g | 235.6g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4586kcal | 536g | 99.6g | 117.8g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2293kcal | 268g | 49.8g | 58.9g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu