Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 1667g | 5750kcal | 130g | 650g | 281.7g | 33.3g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 877g | 211kcal | 15.8g | 26.3g | 4.4g | 16.7g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 219g | 768kcal | 30.7g | 1.1g | 70.2g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 22g | 121kcal | 0.2g | 0.2g | 13.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 877g | 2896kcal | 17.5g | 26.3g | 307g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 483g | 608kcal | 53.1g | 1.4g | 43.4g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 219g | 765kcal | 15.4g | 43.9g | 59.2g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 439g | 658kcal | 70.2g | 4.4g | 39.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 197g | 45kcal | 3.6g | 4.7g | 0.4g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23642kcal | 673g | 1516.6g | 1638g | 108.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11821kcal | 336.5g | 758.3g | 819g | 54.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5910kcal | 168.3g | 379.2g | 409.5g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu