Kesäkurpitsaleipä
Tämä resepti oli lähtökohtana Siirry sivulle!, mutta korvasin rusinat siemenillä ja jauhot muilla kuin alkuperäisessä ohjeessa.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1054g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 105g | 79kcal | 13.8g | 1.2g | 0.4g | 7.3g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokosokeri | 63g | 258kcal | 0g | 63.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 8.4g | 31kcal | 0.3g | 6.7g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1476g | 266kcal | 8.3g | 36.9g | 5.9g | 10.3g | |
| Auringonkukansiemen | 295g | 1753kcal | 67.9g | 37.2g | 146.1g | 17.7g | |
| Rypsiöljy | 127g | 1118kcal | 0g | 0g | 126.5g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 843g | 2698kcal | 126.5g | 497.5g | 21.9g | 84.3g | |
| Hiivaleipävehnäjauho | 675g | 2198kcal | 81.8g | 400.7g | 18.9g | 37.1g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 337g | 860kcal | 56g | 115g | 20.6g | 101.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 18521kcal | 709.2g | 2316.8g | 681.2g | 515.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9261kcal | 354.6g | 1158.4g | 340.6g | 257.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4630kcal | 177.3g | 579.2g | 170.3g | 129g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 7.1g | 23.2g | 6.8g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu