Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1581g | 1629kcal | 365.3g | 0g | 23.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 1265g | 215kcal | 5.1g | 31.6g | 7.6g | 8.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 553g | 149kcal | 7.2g | 26.6g | 1.1g | 9.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 633g | 128kcal | 3.8g | 24g | 1.9g | 8.9g | |
| Valkosipuli | 95g | 103kcal | 7.5g | 15.5g | 0.6g | 2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 13g | 5.6kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 7.9g | 22kcal | 0.9g | 3g | 0.3g | 2.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 79g | 20kcal | 0g | 7.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 47g | 419kcal | 0g | 0g | 47.4g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 262g | 270kcal | 60.6g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 210g | 36kcal | 0.8g | 5.2g | 1.3g | 1.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 92g | 25kcal | 1.2g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 105g | 21kcal | 0.6g | 4g | 0.3g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.2g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 2.1g | 0.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 13g | 3.3kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6275kcal | 909.6g | 254g | 192.8g | 75.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3138kcal | 454.8g | 127g | 96.4g | 37.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1569kcal | 227.4g | 63.5g | 48.2g | 18.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu