Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1487g | 413kcal | 17.7g | 60.4g | 3g | 31.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 193g | 54kcal | 1.2g | 11.5g | 0.4g | 4.8g | |
| Punajuuri | 238g | 91kcal | 2.4g | 16.4g | 0.5g | 5.9g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 595g | 988kcal | 113g | 0g | 59.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 33g | 92kcal | 2.9g | 2.3g | 7.5g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 223g | 183kcal | 7.6g | 42.4g | 2.2g | 2.2g | |
| Vesi | 2231g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3641kcal | 289.6g | 266g | 146.2g | 88.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1820kcal | 144.8g | 133g | 73.1g | 44.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 910kcal | 72.4g | 66.5g | 36.6g | 22.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu