Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3557g | 1365kcal | 35.6g | 245.5g | 7.1g | 88.9g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 172g | 550kcal | 89.3g | 48.1g | 0.9g | 27.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 245g | 66kcal | 3.2g | 11.8g | 0.5g | 4.2g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 981g | 1668kcal | 15.7g | 20.6g | 166.8g | 0g | |
| Timjami | 10g | 28kcal | 0.9g | 2.6g | 0.7g | 3.6g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.6g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 25g | 177kcal | 0.2g | 0.2g | 19.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7762kcal | 292g | 665.2g | 391.8g | 253.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3881kcal | 146g | 332.6g | 195.9g | 126.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1941kcal | 73g | 166.3g | 98g | 63.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu