Juustokakku
Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1724g | 4397kcal | 101.7g | 55.2g | 412.1g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 667g | 880kcal | 87.3g | 2g | 55.3g | 0g | |
| Sokeri | 862g | 3499kcal | 0g | 861.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 23g | 92kcal | 0g | 22.8g | 0g | 0g | |
| Digestive täysjyvävehnäkeksi | 575g | 2586kcal | 37.4g | 344.8g | 120.7g | 17.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1149g | 3795kcal | 23g | 34.5g | 402.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 30497kcal | 498.8g | 2641g | 1980.8g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15248kcal | 249.4g | 1320.5g | 990.4g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7624kcal | 124.7g | 660.3g | 495.2g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5g | 26.4g | 19.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu