Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 3165g | 9430kcal | 94.9g | 151.9g | 139.2g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 633g | 798kcal | 69.6g | 1.9g | 57g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 949g | 2943kcal | 92.1g | 587.7g | 19.9g | 57g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 142g | 578kcal | 0g | 142.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 95g | 689kcal | 1.1g | 0.4g | 77.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 28876kcal | 515.4g | 1768.6g | 586.6g | 114g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14438kcal | 257.7g | 884.3g | 293.3g | 57g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7219kcal | 128.9g | 442.2g | 146.7g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu