Mustikkapiirakka (Myllyn Paras)
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Taputtele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle (28cm).
Kaada jäiset mustikat pohjan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kippaa mustikoiden päälle.
Paista 175* keskitasolla n. 35min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 105 grammaa
Maumau
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Taputtele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle (28cm).
Kaada jäiset mustikat pohjan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kippaa mustikoiden päälle.
Paista 175* keskitasolla n. 35min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 105 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Margariini 60%, rainbow/pirkka/eldorado | 741g | 3982kcal | 6.7g | 5.2g | 444.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 326g | 465kcal | 40.8g | 1g | 33.4g | 0g | |
| Sokeri | 378g | 1536kcal | 0g | 378g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 289g | 993kcal | 29.5g | 202.6g | 3.5g | 10.1g | |
| Kaurahiutaleet (Rainbow), annos 35g | 830g | 2906kcal | 116.2g | 465g | 57.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.6g | 0g | 0.1g | |
| Mustikka pirkka 200 g | 1186g | 391kcal | 11.9g | 75.9g | 11.9g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1186g | 1008kcal | 36.8g | 54.6g | 71.2g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 47g | 190kcal | 0g | 47g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 22994kcal | 485.4g | 2469.8g | 1244.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11497kcal | 242.7g | 1234.9g | 622.1g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5749kcal | 121.4g | 617.5g | 311.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 4.9g | 24.7g | 12.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu