Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 581g | 440kcal | 10.9g | 89.5g | 1.2g | 5.8g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 581g | 793kcal | 15.5g | 141.2g | 13.2g | 20.4g | |
| Fenkoli, annos 100g | 581g | 180kcal | 7.2g | 42.3g | 1.2g | 18g | |
| Kasvisliemikuutio | 64g | 195kcal | 6.1g | 8.6g | 15g | 1g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 290g | 348kcal | 9.3g | 13.1g | 29g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2904g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3912kcal | 98g | 589.4g | 119.2g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1956kcal | 49g | 294.7g | 59.6g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 978kcal | 24.5g | 147.4g | 29.8g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu