Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1395g4882kcal4.2g1185.5g4.2g46g
Kananmuna kuoreton1395g1994kcal167.4g0g139.5g0g
Sokeri 593g2406kcal0g592.2g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g523g3766kcal0g0g418.4g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g349g209kcal31.4g19.2g1.7g254.5g
Leivinjauhe 35g61kcal1.8g13.2g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g35g140kcal0g34.5g0g0g
Kaakaojauhe, fazer105g345kcal24.1g11.5g22g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 523g643kcal20.8g22.5g52.6g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 49g104kcal1.1g21.4g1.3g1.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g29101kcal501.6g3800g1279.4g603.6g
Valittu annoskoko5000g14551kcal250.8g1900g639.7g301.8g
Annoskoko puolitettuna2500g7275kcal125.4g950g319.9g150.9g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323